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著者ジェイソン・ファン(著) 多賀谷正子(訳)出版社サンマーク出版発売日2024年04月ISBN9784763141279ページ数415Pキーワードとうしぼうとろんとさいこうのいしがおしえる トウシボウトロントサイコウノイシガオシエル ふあん じえいそん FUNG フアン ジエイソン FUNG9784763141279内容紹介永遠やせ＆正常血糖値！＊2型糖尿病・血糖値・減量でお悩みなら読んでください。炭水化物で、血と尿は本当に甘くなる——。◎全米シリーズ100万部！ 体に糖を溜めないカギは「食間」にあり◎脂肪肝・高血糖・体重でお悩みの方、 全部一挙に解決できます！◎「糖尿病は自力で根治できる」医学界の定説を覆した世界を変えると評される名著！パン、砂糖、白米……なぜ「糖質」が体内で「脂肪」に？体内に糖と脂肪が同時に溜まる「本当の原因」がわかる！原因が同じなら、解決策も同じ。食事と食事の間をしっかりあければ、糖も脂肪も黙ってても燃えます。★成功者続々！「1か月で血糖値が正常に戻った！」「2週間で糖尿病薬を服薬しなくてよくなった！」「半年で14キロ減、腹囲マイナス13センチ」「1か月で腎臓へのダメージを表す数値が3分の2減少。ヘモグロビンA1Cは5・4％に」「7月Hba1c7.8だったのがファスティング6回で9月Hba1c6.3に低下。体重は、7.3キロ減り内臓脂肪もタニタの体組成計でレベル13から11まで下がった」（カスタマーレビューより）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 糖尿病患者の急増—それはまるで、世界が糖で覆われたかのよう（「甘い尿」のパンデミック—人類史上、考えられないほどの広がり/2種類の糖尿病—1型糖尿病と2型糖尿病/全身を蝕む—頭から足まで「全身」やられる）/第2部 「インスリン」は敵か味方か—糖尿病につきまとう厄介な誤解（「摂取カロリー減」でもやせない—カロリー神話が生んだ勘違い/「インスリン」の真実—血糖値を下げるというより、糖を細胞に詰めこむホルモン/インスリン・パラドックス—「血糖値を下げるインスリン」が出すぎて糖尿病）/第3部 「糖の摂りすぎ」が問題—どう考えてもこれが原因（太った肝臓×太った筋肉×太った膵臓—「標準体重」でも油断できない/フルクトースは恐ろしい「果糖だから安心」は誤り/シンドロームX—「すべての始まり」ともいうべき状態）/第4部 現在の治療法の問題点—「効果がある」とは思えない方法が定着している（インスリン治療で2型糖尿病は治らない—インスリンを打つほど短命になる/製薬会社の思惑—「ビッグビジネス」と化した糖尿病市場/カロリー制限？運動？—どちらも効果はいまひとつ）/第5部 2型糖尿病にならない体—医師として「いい」と断言できる改善法と予防法（「減量手術」という教材—受けなくていい。教訓を得よう/低炭水化物療法—薬を飲むよりはるかにいい/間欠的ファスティング—胃を「空っぽ」にする時間を作る）/付録—1週間の食事プラン2例
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