商品信息
原材料 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)原材料(一括表示ラベル)有機デュラム小麦のセモリナ 原産国 イタリア 保存方法・注意事項 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ・生地に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。 品質上の問題はございません。 召し上がり方 使い方 ・おいしいゆで方:大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。 ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。 包材 紙:袋 アレルゲン(28品目) 小麦 製造元 創健社 検索用文言 創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機ペンネ 250g 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、風味を壊さないようゆっくりと長時間乾燥しました。 表面に筋がありソースの絡みもよく、ペン先に似た形から名づけられたショートパスタの定番です。 ゆで時間8分。 ○イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。 ○栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ（粗挽き粉）の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたペンネです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ○EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ○環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ○ペン先に似た形から名づけられたショートパスタの定番です。ゆで時間8分。
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